전체 글106 [Michelin Guide][맛집][약수역] 금돼지식당 BTS 팬인 와이프, 처형과 함께 방문한 금돼지식당! 방탄이 다녀가서 유명해진 게 아니라 이전부터 유명했던 곳이라고 하네요 ㅎ 미슐랭가이드 돼지고기 맛집으로 지정됐었다고 하니 얼마나 맛있는지는 직접 방문하고 판단하면 좋을 것 같습니다. 코로나로 사람이 없을 줄 알았는데 이곳은 무조건~~ 웨이팅 + 예약을 해야 합니다. 저는 빠르게 예약을 하고 약수역 스타벅스에서 아메리카노를 마시면서 대기했었네요 ㅎㅎㅎ 찾아보니 금돼지식당은 요크셔, 버크셔, 듀록 돼지 교배종인 YBD 돼지를 사용해 육즙이 살아있으면서 쫄깃하고 지방의 풍미가 살아있는 돼지고기를 판매하고 있다고 하네요. * YBD는 일반 돼지고기에 비해 Ph. , 육색, 보수력 등 육질이 우수하다는 결과가 나왔다. 또한 충북대학교 식육 연구실 최양일 교수팀.. 2023. 3. 27. 알고 마시면 더 맛있는 위스키 재미있는 것 최고의 다목적 싱글 몰트 스카치 위스키 최고의 다목적 블렌디드 스카치 위스키 최고의 올라운드 버번 최고의 다목적 아이리시 위스키 최고의 다목적 싱글 몰트 아이리쉬 위스키 최고의 다목적 그레인 위스키 출발지 향과 맛 배럴 숙성 다양성 나에게 맞는 위스키는? 어떤 브랜드의 위스키가 있습니까? 위스키 한 병의 가격은 얼마입니까? 위스키를 어떻게 보관합니까? 생수는 대략 위스키를 의미합니다. 물, 효모, 곡물과 같은 재료가 단순해 보이지만 실제로는 복잡할 수 있습니다. 다양한 맛과 향 덕분에 위스키는 전 세계 어디에서나 설득력을 얻습니다. 위스키 감정가이든 초보자이든, 다양한 맛, 유형 및 특성으로 인해 빠르게 혼동될 수 있습니다. 다음에 위스키를 더 쉽게 구매할 수 있도록 다양한 종류를 비교하고 .. 2023. 1. 22. [위스키][버번위스키] 에반 윌리엄스 블랙(Evan Williams Black) Fruity - 위스키에서 느껴지는 과일의 향 Floral - 위스키에서 느껴지는 꽃의 향 Nutty - 위스키에서 느껴지는 고소한 맛과 향 Spicy - 위스키에서 느껴지는 매콤한 맛과 향 Grainy - 위스키에서 느껴지는 곡물의 맛과 향 Sweet - 위스키에서 느껴지는 달콤한 맛과 향 Tasting Notes 도수 : 43% aroma : 깊은바닐라, 민트 taste : 오크, 흑설탕, 캐러맬 Finish : 부드러운, 진한 오리지널 켄터키 버번 위스키 에반 윌리엄스는 미국과 전 세계에서 두 번째로 많이 팔리는 버번 위스키 브랜드다. 버번 위스키의 본고장인 미국 켄터키주에 최초로 상업 증류소를 세운 에반 윌리엄스의 이름을 따서 탄생했으며, 그만큼 오리지널 켄터키 버번 위스키의 헤리티지를 대변한다... 2023. 1. 22. 글렌알라키 2005 싱글캐스크 13년 글렌알라키 2005 싱글캐스크 13년 쉐리벗 숙성, 59.8도, 핸드필 향) 건자두의 향, 다크초콜릿향이 강하게 나고, 저숙성이라 그런지 부즈가 조금 튄다. 물을 두세방울 떨어뜨려도 부즈는 안죽는다. 약간의 젖은 나무향도 난다. 맛) 엄청 스파이시하다. 입안에서 닿는 곳을 다 건조하게 하는 느낌과 함께 태운 카라멜, 우디함이 강하게 느껴진다. 피니쉬) 건자두와 다크초콜릿의 향, 그리고 다크초콜릿의 씁쓸한 맛이 강하게 남고, 알콜펀치가 좀 있다. 피니쉬에는 건포도향도 많이 느껴진다. 총평) 고도수 자극충들에게는 맛있는 쉐리위스키. 하지만 현재 구할 방법은 미지수... 다크초콜릿맛이 짭짭거릴수록 계속 남는다. 페이스북 위스키러브 그룹에서 공구한 글렌알라키 싱글 캐스크(GlenAllachie Single Ca.. 2023. 1. 22. 디마리아를 결승전의 사나이라고 부르는 이유 08 베이징 올림픽 결승전 결승골 10/11 국왕컵 결승골 어시스트 13/14 국왕컵 결승전 선제골 13/14 챔스 결승전 mom 15/16 프랑스 리그컵 결승전 결승골 21 코파아메리카 결승전 결승골 22 피날리시마 득점 22 카타르 월드컵 결승전 - pk유도, 득점 최근 아르헨티나 3연속 트로피에 모두 결정적 관여 2014년 월드컵 결승에 디마리아 나왔음 우승했을수도 있다라고 얘기나온게 괜히 나온게 아닌 듯 본명 앙헬 파비안 디마리아 에르난데스 Ángel Fabián Di María Hernández 출생 1988년 2월 14일 (34세) 프로클럽 CA 로사리오 센트랄 (2005~2007) SL 벤피카 (2007~2010) 레알 마드리드 CF (2010~2014) 맨체스터 유나이티드 FC (2014~.. 2022. 12. 19. Data 품질관리(Data Quality Management) 구축 . 자신이 원하는 목표를 확실하게 알 것 2. 원하는 목표를 측정할 수 있는 형태로 환산할 줄 알 것 3. 그 수치 상으로 자신이 원하는 목표가 어떤 값인 지를 만들 것 4. 그 숫자 및 값이 어떤 환경에서 유효한 것인지에 대해 사전에 정의를 할 것 품질 지표 : 공공기관 데이터의 품질 수준을 측정하기 위한 관점을 정의한 것으로 무엇을 측정할 것인가에 대한 기준이 되는 지표 데이터 품질 : 데이터의 최신성, 정확성, 상호연계성 등을 확보하여 이를 사용자에게 유용한 가치를 줄 수 있는 수준 데이터 품질 지표 : 공공기관 데이터의 품질 수준을 측정하기 위한 기준을 제시한 것으로, 데이터 값과 DB구조에 대한 표준, 품질관리 수준, 사용자 서비스 측면을 고려하여 총 7개의 지표와 24개의 세부 품질 지표 특성.. 2022. 12. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 18 다음
